Seméli Aetheria 2018: «Ψυχή» και σώμα σε ένα κρασί
Χρώμα μέτριας έντασης αχυροκίτρινο με κίτρινες ανταύγειες. Η ένταση στη μύτη είναι έντονη με αρώματα εσπεριδοειδών όπως πορτοκάλι, lime και φλούδες εσπεριδοειδών.
Εστιατόριο στο Λονδίνο έχασε και τα τρία αστέρια Michelin
Και τα αστέρια Michelin του εστιατορίου Araki στο Μέιφερ, αποδείχθηκαν «διάττοντα». Συνολικά 16 εστιατόρια βρέθηκαν εκτός Οδηγού το 2020.
Εστιατόριο χρεώνει επιπλέον 5 ευρώ όσους έχουν αλλεργίες
«Έχετε ανοχή στη γλουτένη ή αλλεργία στο φιστίκι; Το κόστος του πιάτου ανεβαίνει κατά 5 ευρώ. Το γράφει και στο μενού».
Gastronomy Tuesdays στο Athénée με Αθηναγόρα Κωστάκο
Ο Αθηναγόρας είναι ένας από τους πιο γνωστούς έλληνες chef με πολλές επιτυχίες και συνεργασίες με εστιατόρια υψηλού γαστρονομικού επιπέδου.
Tο Zinglee υποδέχεται το Κτήμα Semeli σε ένα γαστρονομικό event
Tην Τετάρτη 23 Οκτωβρίου το Zinglee υποδέχεται το Κτήμα Semeli, σε μια ξεχωριστή βραδιά οίνου και γεύσεων.
Μήνυση στον οδηγό Michelin έκανε γάλλος σεφ που έχασε το τρίτο αστέρι
Είναι η πρώτη φορά στην Ιστορία που ένας σεφ κάνει μήνυση στον οδηγό Michelin.
Με νέα προϊόντα η E-LA-WON στην έκθεση Anuga
Η E-LA-WON συμμετέχει στην επετειακή παγκόσμια έκθεση τροφίμων Anuga, καθώς γιορτάζει τα 100α γενέθλιά της με στόχο την ενίσχυση του εξαγωγικού της προφίλ.
Ο CEO της εταιρείας…
Σοκολάτα και βανίλια από την Anne – Sophie Pic
Awesome Plating
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram. Feuille de chocolat Tulakalum, estragon du Mexique et vanille de Papouasie 🍃🍫 ...…
Sushi σε ζελέ, από τον Yoya Takahashi
Το εστιατόριο Kashiwaya στο Χονκ Κονγκ σερβίρει σούσι σε ζελέ, γεμιστό με γαρίδα, καλαμπόκι και εποχικά λαχανικά.
Φακές vs φασόλια: ποιο όσπριο υπερτερεί διατροφικά;
Μπορεί και τα δύο να είναι υγιεινά, υπάρχουν όμως διατροφικές λεπτομέρειες που μετράνε.