Μοσχαράκι με μελιτζάνες από τον Daniel Humm

Σιτεμένο μοσχαράκι με μελιτζάνες με τρία αστέρια Michelin από τον σεφ Daniel Humm στο Eleven Madison Park της Νέας Υόρκης.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Beef Dry-Aged and Grilled w/ Eggplant from the new @elevenmadisonpark cookbook. Available on 10/15 (link in bio) 📸: @francescotonelli #makeitnice

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Daniel Humm (@danielhumm) στις 12 Οκτ, 2019 στις 9:00 πμ PDT