Πιάτα που τραβούν το βλέμμα σαν μαγνήτης. Δημιουργημένα με κεντρικό άξονα «ό,τι υπάρχει στο εγγύς φυσικό περιβάλλον». Και αρώματα που πλημμυρίζουν το τραπέζι
Μενού «παραισθησιογόνο». Πολυδιάστατο. Με γευστική κλιμάκωση που πιο άρτια δομημένη δεν γίνεται. Πλούσιο σε γεύσεις. Αρώματα. Υλικά. Και ποιοτικό θεατρικό παιχνίδι...