Πώς να μαγειρέψεις λαβράκι για δύο αστέρια Michelin
Δείτε πώς το κάνει ο ιδιοκτήτης και σεφ Tim Boury, από το εστιατόριο Boury στο Βέλγιο.
Χριστόψαρο και καλαμάρι από τον Alain Ducasse
Φιλέτο χριστόψαρου με αρακά και καλαμάρι, από τον σεφ Alain Ducasse στο εστιατόριο Alain Ducasse at the Dorchester (τρία αστέρια Michelin) του Λονδίνου.
Κέικ στη… σούβλα! Να πως το φτιάχνουν στην Ιαπωνία
Oι Ιάπωνες εφηύραν έναν μοναδικό τρόπο να φτιάχνουν σούπερ αφράτο και γευστικό κέικ.
Ιμπέρικο από τον σεφ Juan Luis Fernández
Ιμπέρικο, ορός σχινόπρασου, γαλάκτωμα τυριού payoyo και τρούφα από τον σεφ Juan Luis Fernández με ένα αστέρι Michelin στο εστιατόριο LÚ Cocina y Alma στην Ανδαλουσία.…
Amuse bouche από τον chef Luiz Filipe Souza
Ενα αστέρι Michelin, επτά εξαιρετικά amuse bouche από τον chef Luiz Filipe Souza στο εστιατόριο Evvai στο Σάο Πάολο της Βραζιλίας.
Χαβιάρι με φύλλα ηλιοτρόπιου στο Alinea
Το εστιατόριο Alinea στο Σικάγο με τρία αστέρια Michelin παρουσιάζει ένα πιάτο με χαβιάρι, κρέμα κρεμμυδιού και φύλλα ηλιοτρόπιου. Το υπογράφει ο chef Simon Davies και όχι ο chef…
«Μία μέρα στο Κτήμα», στο φιλανθρωπικό bazaar στο Κτήμα Κοκοτού
Με την ευκαιρία της γιορτής του Αϊ-Γιώργη του Μεθυστή, το Κτήμα Κοκοτού στη Σταμάτα υποδέχεται την Κυριακή 3 Νοεμβρίου μικρούς και μεγάλους για μια ημέρα στη φύση με…
Εξαιρετικά κρασιά με τον Paolo Basso στο Business Lounge της Air France
Ο Paolo Basso, ο καλύτερος οινοχόος στον κόσμο το 2013, συνάντησε επιβάτες της Air France στις 11 Οκτωβρίου στο Business Lounge του αεροδρομίου του Παρισιού.
Tripadvisor: Αυτά είναι τα καλύτερα εστιατόρια στην Ελλάδα το 2019
Αυτά ψήφισαν και βαθμολόγησαν όσοι τα δοκίμασαν σε όλη την Ελλάδα.
Τα 7 νέα εστιατόρια με αστέρι Michelin στη Βρετανία
Συνολικά 187 αστέρια Michelin έδωσε ο Οδηγός στη Βρετανία το 2020. Κάποιοι έχασα, κάποιοι λιγότεροι κέρδισαν. Αυτά είναι τα επτά νέα εστιατόρια που πήραν το πρώτο τους αστέρι.