Κριτικές

Πιάτα που προκαλούν γευστικό ίλιγγο. Υλικά από το παγκόσμιο γαστρονομικό στερέωμα. Τεχνικές από την ελληνική, τη γαλλική και την Ιαπωνική κουζίνα

Βασικά υλικά επιλεγμένα ένα προς ένα από τοπικούς παραγωγούς. Πιάτα με ρίζες στην ελληνική παράδοση. Εξελιγμένα με απόλυτο σεβασμό. Και παρουσιασμένα στη μελλοντική τους εκδοχή

Μενού πολλών αστέρων. Πιάτα πρωτότυπα που διεγείρουν όλες τις αισθήσεις. Υλικά επιλεγμένα ένα προς ένα. Συνδυασμοί που εκπλήσσουν, με γεύσεις που χαράσσονται στη μνήμη

Το νέο μενού στο εστιατόριο του ξενοδοχείου The Zillers είναι μία γαστρονομική αποκάλυψη, με τον Παρθενώνα στο οπτικό… πιάτο

Μπουκιές από το πολύ μακρινό παρελθόν. Με υλικά και μεθόδους που υπήρχαν μόνο στην Αρχαία Ελλάδα. Ένα μενού με αυστηρούς περιορισμούς, ώστε ο επισκέπτης να δοκιμάσει ό,τι…

Μεσογειακή κουζίνα με διεθνείς πινελιές και τοπικά υλικά, με την επιμέλεια του σεφ Έκτορα Μποτρίνι

Πρώτες ύλες κυρίως από την Ελλάδα. Μαγειρικές τεχνικές αυστηρά γαλλικές. Πιάτα-έργα σύγχρονης τέχνης. Και γεύσεις που μένουν χαραγμένες στην ψυχή και το μυαλό

Χώρος μοναδικής αισθητικής. Vibes που σε προκαλούν να σηκωθείς από τη σεζλόνγκ ή το τραπέζι και χορέψεις. Και πιάτα πολλών αστέρων από τον σεφ Τάσο Αλμπάνη.

Κουζίνα δημιουργική Μεσογειακή. Μενού προσανατολισμένο στο ολόφρεσκο θαλασσινό. Αλλά και πολλές επιλογές από εξαιρετικό κρέας. Συνδυασμοί πρωτότυποι και πιάτα με απόλυτη γευστική…

Μόλις άνοιξε και στόχο έχει να αποτελέσει state-of-mind area για καλό φαγητό, κοκτέιλ και ηλιοβασίλεμα στη Μύκονο

Κουζίνα μεσογειακή με πολύ ελαφρές ιαπωνικές πινελιές. Πιάτα εξαιρετικά γευστικά. Μεγάλα και χορταστικά!

Πίτσα γνήσια ναπολιτάνικη. Με ζυμάρι υγρό και ελαφρύ. Πάστα φτιαγμένη στο χέρι. Με γευστικούς συνδυασμούς από μεσογειακά υλικά. Και antipasti καθαρόαιμης trattoria

Εστιατόριο που δεν αξίζει απλώς κριτική. Αλλά ύμνο. Ένα συγχρονισμένο μπουκέτο από χρώματα, αρώματα και γεύσεις

Το εστιατόριο του συγκλονιστικού ξενοδοχείου στην Κω ανεβάζει φέτος ακόμη πιο ψηλά τον γαστρονομικό πήχη του νησιού

Τα πιάτα στο εστιατόριο Ιωλκός μπορείς να τα επιλέξεις με κλειστά μάτια. Είναι τόσο φρέσκα, που το άρωμά τους σε καθοδηγεί...

Υλικά που γιορτάζουν τις γεύσεις από τα νησιά μας. Γεύσεις καθαρές, ακριβώς όπως περιγράφονται και ένα ολοκληρωμένο μενού, με άρτια κλιμάκωση στις εντάσεις

Από δημιουργικές προτάσεις και πειραγμένα ή απλώς κλασικά πιάτα, το νησί των ανέμων έχει να προσφέρει συγκλονιστική comfort κουζίνα

Ο σεφ Χριστόφορος Πέσκιας έχει δημιουργήσει ένα γευστικό μενού για όλα τα γούστα, που προκαλεί τέρψη και θέα!

Ελληνική υψηλή γαστρονομία. Πιάτα ποπ, πανκ και ρουστίκ. Με ήρωες τις καθαρές και έντονες γεύσεις. Το εστιατόριο Petra σερβίρει φέτος το μέλλον της ελληνικής κουζίνας

Ο σεφ Κώστας Αγγελόπουλος συνθέτει με μοναδική μαεστρία στα πιάτα του σαντορινιά υλικά, με ποιοτικές πρώτες ύλες από ολόκληρη τη Μεσόγειο

Κουζίνα μοντέρνα μεσογειακή. Συνδυασμοί υλικών που αλληλοεπιδρούν άριστα. Αναδεικνύουν το ένα το άλλο. Και δημιουργούν μοναδικές γευστικές συνθέσεις

Το κάθε πιάτο στο εστιατόριο του Kensho Psarou Beach Hotel στη Μύκονο είναι και μία μοναδική ιδέα, με βασικούς παρανομαστές τις έντονες και καθαρές γεύσεις

Το νέο μενού του Artisanal γίνεται φέτος το καλοκαίρι πιο γαστρονομικό. Και φυσικά σερβίρεται στον πιο όμορφο κήπο της χώρας.

Το εστιατόριο Huracan στη Γλυφάδα έρχεται να προσθέσει μία νέα, πολύ εκλεπτυσμένη γαστρονομική αύρα στην περιοχή

Το Restobar Kinjo σερβίρει μακράν το καλύτερο σούσι που έχω δοκιμάσει μέχρι σήμερα στην Ελλάδα. Και με την πρώτη μπουκιά με «διακτίνισε» στο Τόκιο!