Εστιατόρια

Ο executive chef Κώστας Αγγελόπουλος ακολουθεί φέτος στη μαγειρική του τις τελευταίες τάσεις της Βόρειας Ευρώπης και επιλέγει να χρησιμοποιεί λιγότερα και πιο απλά υλικά

Όπως τόνισε ο υπουργός, το ζήτημα αποτελεί αντικείμενο μελέτης των ειδικών, της ειδικής επιτροπής εμβολιασμών και των αρμόδιων πελατειακών οργάνων

Είναι πολλοί οι λόγοι που κάνουν αυτό το εστιατόριο τόσο ξεχωριστό! Από τα φρέσκα θαλασσινά, τις γεύσεις και το σέρβις, μέχρι τις ποικιλίες από τσίπουρο

Μεσογειακή κουζίνα με διεθνείς πινελιές και τοπικά υλικά, με την επιμέλεια του σεφ Έκτορα Μποτρίνι

Πρώτες ύλες κυρίως από την Ελλάδα. Μαγειρικές τεχνικές αυστηρά γαλλικές. Πιάτα-έργα σύγχρονης τέχνης. Και γεύσεις που μένουν χαραγμένες στην ψυχή και το μυαλό

Χώρος μοναδικής αισθητικής. Vibes που σε προκαλούν να σηκωθείς από τη σεζλόνγκ ή το τραπέζι και χορέψεις. Και πιάτα πολλών αστέρων από τον σεφ Τάσο Αλμπάνη.

Κουζίνα δημιουργική Μεσογειακή. Μενού προσανατολισμένο στο ολόφρεσκο θαλασσινό. Αλλά και πολλές επιλογές από εξαιρετικό κρέας. Συνδυασμοί πρωτότυποι και πιάτα με απόλυτη γευστική…

Μόλις άνοιξε και στόχο έχει να αποτελέσει state-of-mind area για καλό φαγητό, κοκτέιλ και ηλιοβασίλεμα στη Μύκονο

Πώς ακριβώς θα λειτουργήσουν οι μεικτοί εσωτερικοί χώροι, στα Covid-free εστιατόρια θα πρέπει να έχει εμβολιαστεί και το προσωπικό. Ο υφυπουργός Πολιτικής Προστασίας απαντά σε όλες…

Στα εστιατόρια πέταξε το μπαλάκι για τα προνόμια των εμβολιασμένων η κυβέρνηση στον δεύτερο πυλώνα εφαρμογής μέτρων για τη διασκέδαση και την εστίαση και όπως ανακοίνωσε ο υπουργός…

Κουζίνα μεσογειακή με πολύ ελαφρές ιαπωνικές πινελιές. Πιάτα εξαιρετικά γευστικά. Μεγάλα και χορταστικά!

Ανοίγουν, μαζί με άλλες δραστηριότητες στις 7 Ιουνίου και οι εσωτερικοί χώροι στα εστιατόρια. Σύμφωνα με το υπουργείου Ανάπτυξης, η κάλυψη θα είναι της τάξης του 70%! «Όπως είχα…

Το μενού εμπνευσμένο καθαρά από ιταλικές γεύσεις είχε δημιουργήσει ως executive chef ο Νίκος Δημητροκάλλης

Αναλυτικά όλες οι νέες τεχνικές λεπτομέρειες για το άνοιγμα της εστίασης

Νωρίτερα από ό,τι αναμενόταν, θα ανοίξουν τα εστιατόρια και τα καφέ μόνο με τραπεζάκια έξω. Σύμφωνα με πληροφορίες, η Επιτροπή των Ειδικών φαίνεται ότι ανάβει το πράσινο φως για…

Ο πρωθυπουργός αναφερόμενος στα μέτρα στήριξης της οικονομίας είπε πως η εκτίμησή του είναι πως η εστίαση θα ανοίξει μετά το Πάσχα!

Τι αποφασίστηκε στη σύσκεψη υπό τον πρωθυπουργό Κυριάκο Μητσοτάκη για τον κλάδο της εστίασης. Όλες οι λεπτομέρειες

Οι λεπτομέρειες για το κάθε πότε πρέπει να γίνονται τα τεστ και ποιόν θα επιβαρύνει η δαπάνη δεν έχουν γίνει ακόμη γνωστές, καθώς θα μελετηθούν κατά περίπτωση.

Μέχρι 200.000 ευρώ ανάλογα με τα τετραγωνικά δικαιούται η κάθε επιχείρηση του κλάδου της εστίασης, που έχει πληγεί λόγω των μέτρων του κορονοϊού

Συσκέψεις στο Μέγαρο Μαξίμου για να αλλάξουν οι ΚΑΔ και να διαχωριστούν οι επιχειρήσεις που λειτουργούν αμιγώς ως εστιατόρια από τα μπαρ και τα καφέ

Πίτσα γνήσια ναπολιτάνικη. Με ζυμάρι υγρό και ελαφρύ. Πάστα φτιαγμένη στο χέρι. Με γευστικούς συνδυασμούς από μεσογειακά υλικά. Και antipasti καθαρόαιμης trattoria

Η ενοποίηση της «πορτοκαλί« με την «κόκκινη» ζώνη βάζει λουκέτο και στα εστιατόρια της Αθήνας, αλλά και σε άλλες περιοχές της χώρας

Όχι απλώς θα χάσει το νόημα της απόλαυσης η επίσκεψη σε ένα εστιατόριο ή μπαρ, αλλά θα είναι μία αυστηρά κουραστική διαδικασία.

Με νέο μενού στρώνει το τραπέζι στους καλεσμένους του ο σεφ Νίκος Θωμάς στο εστιατόριο Simul στο Κολωνάκι, το οποίο ανοίγει ξανά και μεσημέρι

Η ολόλευκη, αυθεντική μονοκατοικία του 1940 με τον καταπράσινο κήπο αποτελεί πλέον το σπίτι του σεφ Jean-Charles Métayer