07/03/2024 Astakos, Hook to Fork: “Ιώδιο και αλμύρα” από τον Άγγελο Μπακόπουλο στη Γλυφάδα Tο εστιατόριο Astakos, που μόλις άνοιξε στην Ιχθυόσκαλα της Αθηναϊκής Ριβιέρας, θα σε τυλίξει στα δίχτυα της γοητείας του. Και μάλιστα ανερυθρίαστα!
16/09/2023 Fiore Fine Dining: Ο Άγγελος Μπακόπουλος ανεβάζει τον γευστικό πήχη στη Ζάκυνθο Κουζίνα σύγχρονη ελληνική, με διεθνής πινελιές. Επτανησιακά πιάτα δημιουργημένα στη σύγχρονη μορφή τους. Με απόλυτο σεβασμό στην τοπική παράδοση.
29/09/2022 Fine dining με θέα το απέραντο γαλάζιο στο εστιατόριο Fiore του Lesante Cape Πιάτα πληθωρικά, αλλά όχι φλύαρα. Γαστρονομικά σύγχρονα, αλλά με την ιδιότητα να ανασύρουν πολλές και όμορφες γευστικές μνήμες. Και αρκετά υλικά από την επτανησιακή κουζίνα
