Υλικά που γιορτάζουν τις γεύσεις από τα νησιά μας. Γεύσεις καθαρές, ακριβώς όπως περιγράφονται και ένα ολοκληρωμένο μενού, με άρτια κλιμάκωση στις εντάσεις
Ελληνική υψηλή γαστρονομία. Πιάτα ποπ, πανκ και ρουστίκ. Με ήρωες τις καθαρές και έντονες γεύσεις. Το εστιατόριο Petra σερβίρει φέτος το μέλλον της ελληνικής κουζίνας
H pastry chef Anna Bolz του εστιατορίου Per Se στο Μανχάταν της Νέας Υόρκης, δημιουργεί ένα γλυκό με στρώσεις από 40 μήλα, που συνοδεύει το μενού του σεφ Thomas Keller με τρία…
Το κάθε πιάτο στο εστιατόριο του Kensho Psarou Beach Hotel στη Μύκονο είναι και μία μοναδική ιδέα, με βασικούς παρανομαστές τις έντονες και καθαρές γεύσεις