Γιάννης Δεβετζόγλου

Το Dirty Sanchez κάνει check σε όλα και υπόσχεται να μετατρέψει τις βραδινές σας εξόδους σε εμπειρία.

Μεζέδες εμπνευσμένοι από τις γαστροπάμπ που στεγάζονται στο μετρό του Τόκιο. Με Ελληνικό twist. Ενημερωμένη και ψαγμένη κάβα με κρασί και σάκε. Αλλά και συγκλονιστικά κοκτέιλ.

Με ένα ολοκαίνουργο και λαχταριστό μενού που υπογράφει ο meat master Μιχάλης Μερζένης, την premier league των κοπών, αποκλειστικές ετικέτες κρασιών από όλο τον κόσμο, δεν είναι να…

3 νέα εστιατόρια με ένα Αστέρι MICHELIN στον Οδηγό της Αθήνας για το 2023, ένα εστιατόριο κερδίζει ένα Πράσινο Αστέρι MICHELIN για τη δέσμευσή του στη βιωσιμότητα, 31 εστιατόρια…

Εστιατόριο-ορόσημο για τα ελληνικά δεδομένα. Concept «η υψηλή γαλλική γαστρονομία συναντά τις ελληνικές comfort γεύσεις».

Το μενού στο εστιατόριο Dex.Machina επιμελείται ο σεφ Γκίκας Ξενάκης και στα πιάτα του συνδυάζει την παράδοση με τη σύγχρονη δημιουργικότητα.

Πιάτα με καθαρές και έντονες γεύσεις και συνδυασμοί ισορροπημένοι, με απόλυτη προσοχή και στην παραμικρή λεπτομέρεια.

Κουζίνα σύγχρονη επτανησιακή. Κυρίως με τοπικά υλικά. Μενού που διηγείται τη γευστική Ιστορία της περιοχής. Και την παρουσιάζει με τρόπο που θα μπορούσε να εξελιχθεί στο μέλλον.

Κουζίνα σύγχρονη ελληνική, με διεθνής πινελιές. Επτανησιακά πιάτα δημιουργημένα στη σύγχρονη μορφή τους. Με απόλυτο σεβασμό στην τοπική παράδοση.

Tα δωδέκατα γενέθλιά του, με δυο εκδηλώσεις γιορτάζει στις αρχές Οκτωβρίου το πολυβραβευμένο εστιατόριο Botrini’s.