Γιάννης Δεβετζόγλου

Περιβάλλον εξτρίμ ρομαντικό. Κουζίνα διεθνής υψηλή γαστρονομία, με αρκετές ελληνικές πινελιές. Κάβα ατέρμονη.

Ένα μενού γεμάτο θάλασσα και φαντασία. Ένα τραπέζι στρωμένο αρώματα και γεύσεις από την πατρίδα μας

Gαστρονομικές εμπειρίες με εκλεπτυσμένα cocktails και workshops στο «Taste of Athens».

Μενού αφηγηματικό. Τολμηρό. Μία σειρά από πιάτα που διηγούνται μία ολόκληρη Ιστορία γευστικής αγάπης από τον σεφ Τάσο Μαντή.

Γεύσεις καθαρές. Υλικά εξαιρετικά. Πιάτα τόσο όμορφα, που ανοίγουν την όρεξη με την πρώτη ματιά. Ένα μενού με αρχή, μέση και το πιο γλυκό τέλος.

Γευστικά καθαρά ελληνική κουζίνα Και extreme δημιουργική. Προσαρμοσμένη άψογα στα υψηλά στάνταρτς που θέτει το εστιατόριο Petra.

Μενού «παραισθησιογόνο». Πολυδιάστατο. Με γευστική κλιμάκωση που πιο άρτια δομημένη δεν γίνεται. Πλούσιο σε γεύσεις. Αρώματα. Υλικά. Και ποιοτικό θεατρικό παιχνίδι...

Προϊόντα από τη γη και τη θάλασσα της Μεσογείου. Συνδυασμοί που αναδεικνύουν τις γεύσεις και τα αρώματά τους με τον καλύτερο τρόπο.

Τεχνικές καθαρά ιαπωνικές. Ψάρια γνήσια ελληνικά. Γεύσεις που ενώνουν με τον πιο λεπτό τρόπο τη Μεσόγειο με την Ασία.

Κουζίνα από την ελληνική παράδοση με τάσεις μεσογειακές. Αρώματα και οξύτητες που «ζευγαρώνουν» με το θέρος.