H pastry chef Anna Bolz του εστιατορίου Per Se στο Μανχάταν της Νέας Υόρκης, δημιουργεί ένα γλυκό με στρώσεις από 40 μήλα, που συνοδεύει το μενού του σεφ Thomas Keller με τρία…
Το κάθε πιάτο στο εστιατόριο του Kensho Psarou Beach Hotel στη Μύκονο είναι και μία μοναδική ιδέα, με βασικούς παρανομαστές τις έντονες και καθαρές γεύσεις