Ραβιόλι με Wagyu από τον Martín Berasategui

Awesome Plating

Ραβιόλι με Wagyu, χαβιάρι, στρείδι, χέλι και εσπούμα χρένου, από τον chef Martín Berasategui, στο εστιατόριο Lasarte της Βαρκελώνης (τρία αστέρια Michelin).