Μοναδικές γαστρονομικές γεύσεις στην τρατορία Bellagio
Το μενού εμπνευσμένο καθαρά από ιταλικές γεύσεις είχε δημιουργήσει ως executive chef ο Νίκος Δημητροκάλλης
Συγγραφέας
WSPC: Νέα εκπαιδευτική ενότητα για καφέ, τσάι και κακάο
Στην εκπαίδευση του καφέ, του τσαγιού και του κακάο, το WSPC ανακοινώνει την αποκλειστική συνεργασία του με το Beverage Standards Association της Βρετανίας.
ΕΚΠΑ: Χρυσό Βραβείο στην E-LA-WON για την ποιότητα του ελαιόλαδου
Για 5η συνεχόμενη χρονιά το World Olive Center For Health σε συνεργασία με το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών ανακοίνωσε τα αποτελέσματα των βραβείων Olympia Health…
Τρία νέα βραβεία για την E-LA-WON από τα London Awards 2021
Δύο νέα χρυσά και ένα αργυρό βραβεία απέσπασε στα London Awards 2021 η E-LA-WON
Μελέτη: Ελληνικό ελαιόλαδο κατά της Σκλήρυνσης κατά Πλάκας
Το Παγκόσμιο Κέντρο Ελιάς για την Υγεία (World Olive Center for Health), και η εταιρεία E-LA-WON ανακοίνωσαν τη δημοσίευση της πρώτης μελέτης ελλήνων και ισπανών ερευνητών…
Τα 4 κρασιά που θα επιλέξω για το γιορτινό τραπέζι
Το εορταστικό τραπέζι φέτος απαιτεί περισσότερο από ποτέ ζεστασιά και κρασί από ένα κτήμα που έχει επιμεληθεί με μεράκι την παραγωγή του, παρά τη δύσκολη συγκυρία.
Τα κρασιά…
Γαστρονομικό lunch σερβίρει και πάλι το Simul
Με νέο μενού στρώνει το τραπέζι στους καλεσμένους του ο σεφ Νίκος Θωμάς στο εστιατόριο Simul στο Κολωνάκι, το οποίο ανοίγει ξανά και μεσημέρι
Le Pavillon: Νέο εστιατόριο από τον Jean-Charles Métayer στο Χαλάνδρι
Η ολόλευκη, αυθεντική μονοκατοικία του 1940 με τον καταπράσινο κήπο αποτελεί πλέον το σπίτι του σεφ Jean-Charles Métayer
Alain Ducasse: Το μενού στο τριάστερο Le Louis XV
Αυτά είναι τα πιάτα από το μενού Le Louis XV στο Μόντε Κάρλο που πήρε τρία αστέρια Michelin.
Αστακός με κέιλ από τον chef Thomas Troisgros
Αστακός ψημένος στα κάρβουνα, κέιλ, σος μπέαρ μπλανκ και παρμεζάνα από τον chef Thomas Troisgros στο εστιατόριο Olympe στο Ρίο ντε Τζανέιρο.…