Παύλος Κυριάκης

Η Αθήνα ζει τα πιο λαμπερά Χριστούγεννα των τελευταίων ετών αποτελώντας πλέον έναν σύγχρονο κοσμοπολίτικο προορισμό που σαγηνεύει κατοίκους και επισκέπτες. Σε αυτό το κάδρο, το…

Εστιατόριο-ορόσημο για τα ελληνικά δεδομένα. Concept «η υψηλή γαλλική γαστρονομία συναντά τις ελληνικές comfort γεύσεις».

Κουζίνα Σύγχρονη Μεσογειακή. Πιάτα με έντονες και καθαρές γεύσεις. Υλικά κυρίως βιολογικά, επιλεγμένα ένας προς ένα από μικρούς παραγωγούς και φάρμες (concept farma-to-table).

Διεθνής υψηλή γαστρονομία με έντονο άρωμα Ελλάδας. Γευστικοί συνδυασμοί σε απόλυτη ισορροπία. Με γεύσεις και αρώματα που διεγείρουν όλες τις αισθήσεις.

Πιάτα με τα πιο φρέσκα υλικά που βγάζει η Γη και η Θάλασσα. Συνδυασμοί τολμηροί. Τεχνικές ακριβείας. Και γεύσεις που απολαμβάνει και ο πιο απαιτητικός ουρανίσκος

Για ακόμη μία χρονιά το μενού επιμελείται ο consultant chef Παύλος Κυριάκης, ενώ στην κουζίνα ο chef Κώστας Δασκαλάκης έρχεται να δώσει αέρα ανανέωσης στο βραβευμένο Cuvee.

Κρέας, κοτόπουλο, θαλασσινά, ζυμαρικά ή σαλάτα; Το all-day menu Aqua Blu Hotel στην Κω, τα έχει όλα

Τις δυνάμεις τους για καλό σκοπό ενώνουν τη Δευτέρα 6 Ιουνίου δύο μεγάλοι σεφ. Ο Herve Pronzato και ο Παύλος Κυριάκης μαγειρεύουν στο Hervé Restaurant (Τριών Ιεραρχών 170, Αθήνα,…

Ο head chef Παύλος Κυριάκης, ο sous chef Γιώργος Ρουσσάκης και η ομάδα τους, δημιουργούν έξυπνα και γεμάτα συναίσθημα πιάτα, και δίνουν προσοχή στη γευστική, αλλά και την οπτική…

Πιάτα comfort, με ουσιαστική γεύση και παράλληλα αρκετά μοντέρνα, ενώ τα ολόφρεσκα και προσεκτικά επιλεγμένα υλικά, χαρακτηρίζουν το ύφος της ανανέωσης στο εστιατόριο