Στο Ambrosia, ο Δημήτρης Φατίσης παντρεύει ελληνικές πρώτες ύλες με γαλλικές τεχνικές, προσφέροντας ένα μενού βαθιάς νοστιμιάς και αληθινής comfort απόλαυσης.
Κουζίνα σύγχρονη ελληνική. Με γεύσεις έντονες και καθαρές. Πιάτα από το μέλλον, που καθρεφτίζουν με τον καλύτερο τρόπο την παράδοση του τόπου. Και ανασύρουν τις πιο γλυκιές μνήμες…