To Cuvee σερβίρει το πιο τολμηρό ελληνικό fine dining
Κουζίνα από την ελληνική παράδοση με τάσεις μεσογειακές. Αρώματα και οξύτητες που «ζευγαρώνουν» με το θέρος.
Κολοκυθάκι vs μελιτζάνα, ποιο είναι πιο πλούσιο σε βιταμίνες;
Αγαπημένα καλοκαιρινά λαχανικά, γευστικά τελείως διαφορετικά. Ποιο έχει όμως τις περισσότερες βιταμίνες;
Το Le Meurice ανεβάζει το σέρβις σε άλλο επίπεδο
«Πιάτα από άλλο κόσμο» στο μενού που σερβίρει το Le Meurice by Alain Ducasse με δύο αστέρια Michelin στο Παρίσι.
Fine dining στα 37.000 πόδια
Από αστέρια Michelin μέχρι τα πιο ακριβά κρασιά του κόσμου σερβίρουν στις business class οι αεροπορικές εταιρείες.
Ελληνικό το καλύτερο κοκτέιλ στον κόσμο για το 2019
Το Aegean Negroni του The Clumsies βρέθηκε πρώτο στη λίστα των καλύτερων κοκτέιλ του περιοδικού Time Out.
Η φετινή λίστα του βρετανικού περιοδικού Τime Out με τα καλύτερα κοκτέιλ…
Ποιο κρασί με ποιο τυρί;
Στις περισσότερες περιπτώσεις το λευκό κρασί «ζευγαρώνει» πολύ καλύτερα µε οποιοδήποτε τυρί. Όχι όμως πάντα.
Τραπέζι μέσα στη θάλασσα έβαλε ταβέρνα στην Κέρκυρα
Τραπέζι με καρέκλες και ομπρέλες μέσα στη θάλασσα. μέσα στη θάλασσα έβαλε ταβέρνα στην Κέρκυρα.
Ψητά σύκα από τον Claude Emmanuel Robin
Ψητά σύκα με μέλι και παγωτό από κρέμα τυριού με ένα αστέρι Michelin, από τον chef Claude Emmanuel Robin στο εστιατόριο L'Allée des Vignes …
Πάπια με πουρέ σύκου από τον σεφ Eric Frechon
O Eric Frechon από το Le Bristol Paris με τρία αστέρια Michelin, δημιουργεί ψητή πάπια με σύκο, καραμελωμένα αμύγδαλα και pommes soufflé.…
Ρολό κοτόπουλο με αστακό από τον David Bizet
O chef David Bizet δημιουργεί μια μοναδική μπαλοτίνα με τραγανή πέτσα κοτόπουλου, γεμιστή με στήθος κοτόπουλο και αστακό.