Team

Ο Μυστικός Κήπος του Thomas Keller, κέικ με μαύρο σουσάμι και τσάι μάτσα, μους τσιαντούγια, φράουλες και παγωτό βανίλια, στο εστιατόριο The French Laundry στο Γιούντβιλ της…

Αβγό χήνας, γλυκάδι, σαλιγκάρι και καπνιστή χοιρινή κοιλιά, από τον σεφ Gordon Ramsay στο Restaurant Gordon Ramsay (τρία αστέρια Michelin) του Λονδίνου.

Γιαούρτι με πράσινο κάρδαμο και πράσινο μήλο. Ένα γλυκό με τρία αστέρια Michelin στο εστιατόριο Lasarte της Βαρκελώνης.

Με ανανά, ροδάκινο, νύξεις λεμονιού, πράσινες ανταύγειες και δροσερή πιπεράτη γεύση, το Armyra του Σκούρα φέρνει την καλοκαιρινή δροσιά στο τραπέζι. Το χρώμα είναι διαυγές…

Το Peplo μόλις εμφιαλώθηκε και έχει ήδη κλέψει την παράσταση!Ένα κομψό και περίτεχνα δομημένο κρασί που αποτυπώνει τη δυναμική των αμπελώνων και των οινολόγων του «Κτήματος…

Το Suzi Tros, άνοιξε στο Νότινγκ Χιλ, με στόχο να συστήσει στο Λονδίνο τους μεζέδες της Βόρειας Ελλάδας και όχι μόνο.

Δώδεκα βοτανικά συστατικά από χώρες της Μεσογείου, τέσσερα χρόνια δοκιμών, μια μυστική συνταγή: Το Mataroa Mediterranean Dry Gin δημιουργήθηκε στην Ελλάδα και κλείνει στο…

Δείτε όλα τα «μαγικά» πιάτα με τρία αστέρια Michelin, από νέο μενού του El celler De Can Roca.

Ραβιόλι με μανιτάρια, ζωμό από μαύρο κοτόπουλο, κρέμα δεντρολίβανου και φύκια, στο εστιατόριο 7 Food Sins στην Πλάκα.

Το δημιουργικό μεσογειακό εστιατόριο Fiola στην Ουάσινγκτον, διαφημίζει το αδερφάκι του στο Μαϊάμι.