Γλυκό μήλο με γιαούρτι, από τον Martín Berasategui

20/07/2019

Awesome Plating

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Postre de nueva temporada: Esferas de cardamomo verde, yogur y manzana Granny Smith. – New season dessert: Green cardamom, yogurt and Granny Smith apple spheres. – #lasartebcn #lasarterestaurant #martinberasategui #michelinstar #paolocasagrande #gastronomia #cuisine #cocina #guiamichelin #restaurant #gastronomy #michelinguide #3michelinstars #lasartedesserts

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Lasarte Restaurant (@lasartebcn) στις 15 Φεβ, 2019 στις 12:56 μμ PST

Γιαούρτι με πράσινο κάρδαμο και πράσινο μήλο. Ένα γλυκό με τρία αστέρια Michelin στο εστιατόριο Lasarte της Βαρκελώνης, από τον chef Martín Berasategui.