Γλυκό μήλο με γιαούρτι, από τον Martín Berasategui

Από Team στις 20/07/2019

Awesome Plating

Γιαούρτι με πράσινο κάρδαμο και πράσινο μήλο. Ένα γλυκό με τρία αστέρια Michelin στο εστιατόριο Lasarte της Βαρκελώνης, από τον chef Martín Berasategui.

Σχετικά Άρθρα

Αστακός με κέιλ από τον chef Thomas Troisgros

Ραβιόλι με Wagyu από τον Martín Berasategui

Μιλφέιγ μήλου στο Per Se από την Anna Bolz

Σκουμπρί με παστινάκι από τον σεφ Takahashi

Τόνος με φακή από την chef Virginie Basselot

Μιλφέιγ με ραβέντι από τον Gordon Ramsay

Πάστα με χαβιάρι από τον Sebastien Lepinoy