Awesome Plating
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram. Le Ris de veau, cuit au four avec gruyère et poivre millésime, artichaut à l'amaretto, café et…
Τρία αστέρια Michelin. Τεχνικές από άλλο κόσμο. Γεύση, αν δεν δοκιμάσεις, δεν ξέρεις... Το θεατρικό μέρος όμως της γαστρονομικής εμπειρίας του Geranium είναι πρωτότυπο και!-->…
Αν θέλεις να πάρεις αστέρι Michelin και έχεις εστιατόριο στη Νέα Υόρκη, το καλύτερο που έχεις να κάνεις, είναι να βάλεις τη λέξη σούσι στο όνομα του εστιατορίου!-->!-->!-->…