Γκίκας Ξενάκης

Μενού επικεντρωμένο στις τοπικές γεύσεις και τον χαρακτήρα του νησιού. Concept farm to table. Και κουζίνα υψηλής γαστρονομίας στη Νάξο.

Κουζίνα ελληνική δημιουργική. Πρώτες ύλες σχολαστικά επιλεγμένες. Γεύσεις έντονες και καθαρές. Συνδυασμοί ισορροπημένοι, με απόλυτη προσοχή και στην παραμικρή λεπτομέρεια. Και ένα…

Γεύσεις από όλη τη μεσόγειο. Πιάτα κυρίως Ιταλικά. Προϊόντα «ψαγμένα» και γευστικά και συνδυασμοί και ισορροπίες ακριβείας

Το Island της Αθηναϊκής Ριβιέρας δίνοντας έμφαση στη γαστρονομία, αφιερώνει τις Τετάρτες στο Dine Wednesdays, παρουσιάζοντας κάθε Τετάρτη ένα βραβευμένο Έλληνα chef ξεκινώντας…