To σούσι σαρώνει τα αστέρια Michelin στη Νέα Υόρκη
Αν θέλεις να πάρεις αστέρι Michelin και έχεις εστιατόριο στη Νέα Υόρκη, το καλύτερο που έχεις να κάνεις, είναι να βάλεις τη λέξη σούσι στο όνομα του εστιατορίου…
Η Φάρμα Μπράλου έκανε τα παραδοσιακά πιάτα… gourmet!
Τραχανάς, φρυγαδέλι, κρεατόπιτα προβατίνας, κριθαράκι, πατάτες στη θράκα. Μια ματιά έριξα στο μενού και είχα την αίσθηση ότι θα μου στρώσει τραπέζι η γιαγιά μου. Και μπορεί το…
Mediterrasian υψηλής γαστρονομίας στο Ovac του Cavo Tangoo
Γευστικές εντάσεις στο ζενίθ. Φίνες γεύσεις. Υψηλή γαστρονομία. Μπουκιά και έκρηξη ενδορφινών. Το εστιατόριο Ovac (Ξενοδοχείο Cavo Tangoo, Μύκονος), ενσωματώνει ιαπωνικό ουμάμι…
Το Lycabettus Restaurant σερβίρει το τέλειο μενού!
Θεϊκό μενού! Πρωτότυπο. Δίχως ένα ψεγάδι. Ψησίματα στο κλάσμα του δευτερολέπτου. Ισορροπίες χειρουργικής ακρίβειας. Συνδυασμοί υλικών υψηλής ποιότητας.
Βαθιές γεύσεις στο πριβέ λιμανάκι του Krabo Beach
Γεννήθηκε μόλις πριν από δύο μήνες σε έναν κολπίσκο της Αθηναϊκής Ριβιέρας. Απέκτησε ήδη χαρακτήρα. Και πλέον όχι απλώς περπατάει. Τρέχει με 1.000... Το Krabo Beach στο Καβούρι…
Fine dining υψηλής αισθητικής στο Elements της Σαντορίνης
Μαγική γευστική εμπειρία σε πλωτό τραπέζι. Με κάδρο το πιο όμορφο ηλιοβασίλεμα του πλανήτη. Πιάτα με Ιστορία, βγαλμένα από το μέλλον. Πολύπλοκα με γεύσεις καθαρές. Με επιδράσεις…
Το Sense σερβίρει τη γευστική Ιστορία του… μέλλοντος
Πιάτα με ρίζες Ελληνικές. Βαθιές όπως και οι γεύσεις τους. Με Ιστορία. Μοναδικά στο είδους τους. Συνάμα φουτουριστικά. Σαν να μπήκαν σε χρονοκάψουλα πιάτα παραδοσιακά και…
Κως: Γαστρονομική έκσταση στο εστιατόριο Cuvee του Aqua Blu
Φαγητό με ψυχή. Εμπνευσμένο από την παράδοση. Φτιαγμένο με σεβασμό στην Ιστορία του τόπου. Εξελιγμένο με αγάπη. Και φιλτραρισμένο από τη γαστρονομική απόδοση του μέλλοντος. Το…
Υψηλή γαστρονομία με μετρημένες θερμίδες στο εστιατόριο Throubi!
Μοναδικό για την Ελλάδα concept. Υγιεινό φαγητό. Μετρημένες θερμίδες. Χαμηλά λιπαρά. Γλυκαιμικός δείκτης down under. Cholesterol & saturated fat free. Και όλα αυτά σε επίπεδο…
Το παράδοξο comfort του εστιατορίου Fuga
Guacamole, ceviche, tiradito de buey. Αυτά για πρώτα. Θα συνεχίσω με dim sum και συγκεκριμένα gyozas πάπιας και dumplings με γαρίδα και χοιρινό. Για κυρίως τραγανή πάπια Πεκίνου…