Με τα «πόδια» πάντα στη Γη, το Grand Forest στο Μέτσοβο «πετάει» για ακόμη μία φορά στην κορυφή του κόσμου. Το ξενοδοχείο που έχει βάλει στόχο του την αέναη αναζήτηση της υψηλότερης εκδοχής της φιλοξενίας, κατέκτησε και φέτος τον τίτλο του κορυφαίου landmark ξενοδοχείο του κόσμου από τον διεθνώς καταξιωμένο οργανισμό World Travel Awards 2022.
Σε κάποιες περιπτώσεις, το δύσκολο δεν είναι να κατακτήσεις την κορυφή. Αλλά να παραμείνεις εκεί. Σε κάποιες περιπτώσεις, το σημαντικότερο δεν είναι να είσαι ο καλύτερος όλων. Αλλά να είσαι καλύτερος σήμερα από αυτό που ήσουν χθες… Και αύριο καλύτερος από αυτό που είσαι σήμερα…
Σε κάποιες περιπτώσεις τα παραπάνω δεν είναι μόνο κάποιες θεωρητικές γραμμές σε βιβλία αυτοβελτίωσης. Αλλά η καθημερινή πράξη και πραγματικότητα επαγγελματιών του τουρισμού – εξερευνητών των νέων ορίων της τελειότητας.
Σε αυτή την περίπτωση, αυτό είναι το Grand Forest. Ένα ξενοδοχείο που από τις κορυφές της Πίνδου δεν αναρριχήθηκε απλά στην κορυφή των κορυφαίων του κόσμου. Απέδειξε πως ξέρει και μπορεί να παραμείνει εκεί, αποσπώντας και φέτος τη διάκριση «κορυφαίο landmark ξενοδοχείο του κόσμου» που του απονεμήθηκε στο Grand Final Gala των 29ων World Travel Awards – γνωστά ως “Τα Όσκαρ της Τουριστικής Βιομηχανίας”- που πραγματοποιήθηκε την περασμένη Παρασκευή στο σουλτανάτο του Ομάν, στη Μέση Ανατολή.
«Για εμάς φιλοξενία δεν σήμαινε ποτέ να παρέχουμε μόνο ένα premium κατάλυμα με υπηρεσία υψηλού επιπέδου στον επισκέπτη μας» αναφέρει, με αφορμή την προχθεσινή βράβευση, η ξενοδόχος του Grand Forest Έλλη Μπαρμπαγιάννη και συνεχίζει “φιλοξενία για εμάς είναι να καταφέρουμε να ενσωματώσουμε στα γονίδια του ξενοδοχείου μας τα αρώματα και τη γεύση του τόπου μας. Να δημιουργήσουμε μοναδικές εμπειρίες στον επισκέπτη μας, γεμάτες με τα χρώματα και τις ιδιαιτερότητες της ακατέργαστης περιοχής, στην οποία βρισκόμαστε, μέσα από μια σύγχρονη ματιά, με εκλεπτυσμένο τρόπο και μέσα από τη διαδικασία της συμμετοχής και της διάδρασης και όχι της στείρας “μουσειακής” παρατήρησης. Και αυτό νομίζω ότι τελικά μας ξεχωρίζει και μας χαρίζει όλες αυτές τις σταθερά επαναλαμβανόμενες διακρίσεις, οι οποίες μας δίνουν κίνητρο, μας βοηθούν να προχωράμε, να εκφράζουμε την ουσιαστική φιλοξενία καλύτερα και να διατηρούμε και να εξυμνούμε τη φύση μας. Το βουνό! Δεν μπορείς να κατακτήσεις ένα βουνό. Μπορεί να σε κατακτήσει όμως αυτό!».
Μέλος των Small Luxury Hotels of the World, το πρώτο ξενοδοχείο που εντάχθηκε στο εκλεκτικό consortium “Considerate Collection” – ένα κλειστό και επιλεκτικό κύκλο πολυτελών ξενοδοχείων από όλον τον κόσμο, τα οποία μοιράζονται τις κοινές αξίες και πρακτικές της ενεργούς αειφορίας -, και με διθυραμβικά δημοσιεύματα σε έγκριτα διεθνή Μέσα όπως το Condé Nast Traveller, το National Geographic, οι Times, η Guardian κ.ά, το Grand Forest γνωρίζει πώς να προσφέρει σταθερά υψηλή φιλοξενία.
Το Grand Forest
Φωλιασμένο σε ένα μαγευτικό σκηνικό, στην κορυφή ενός ολόδικού σου -λες- βουνού, το Grand Forest των 8 κτιριών, των 62 σουιτών και των ατμοσφαιρικών σαλονιών της αλπικής εξοχής, με ένα εστιατόριο που πλέον ηγείται ο σεφ Γκίκας Ξενάκης και ένα σαν “γυάλινο’” SPA, όπου νιώθεις ένα με τη φύση, ήρθε πριν από λίγα χρόνια για να απογειώσει τα standards της φιλοξενίας στο πιο ατίθασο κομμάτι της Ηπείρου. Στο πολυεπίπεδο σχήμα του, η τοπική αρχιτεκτονική αποκτά νέα διάσταση μέσα από ένα σύγχρονη προσέγγιση. Γκρίζα κεραμίδια, πέτρινες προσόψεις, ογκώδη δοκάρια και η so british εσωτερική διακόσμηση προσδίδουν στο ξενοδοχείο την απαραίτητη ατμόσφαιρα ενός σαλέ στο βουνό.
Βυθισμένο κυριολεκτικά στο πράσινο, μόλις λίγα λεπτά από το γραφικό και γεμάτο ιστορία Μέτσοβο, και σε απόσταση… “βολής” από τα τρία χιονοδρομικά κέντρα της περιοχής, το Grand Forest είναι ένας ιδανικός προορισμός τεσσάρων εποχών. Αν στα παραπάνω, προσθέσετε τα… απωθητικά του στρες που εδώ έχουν τα κωδικά ονόματα σάουνα- βουτιά στην εσωτερική θερμαινόμενη ή στην εξωτερική πισίνα- χαλαρωτικό μασάζ (και όχι απαραίτητα με αυτή τη σειρά), τότε θα νιώσετε σαν να διακτινιστήκατε στον έβδομο ουρανό των σύγχρονων ανέσεων.
Όσο για τους πιο ανήσυχους, το ξενοδοχείο προσφέρει πρόσβαση σε μοναδικές εμπειρίες όπως το κυνήγι της άγριας τρούφας, την εξερεύνηση της Βάλια Κάλντα, τις γευσιγνωσίες των απολαυστικών κρασιών της περιοχής, τα πικ νικ στις όχθες της λίμνης του Μετσόβου.